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各式夏日冷飲輕鬆升級!DIY 沁涼冰沙簡單享受

以色列 ICEY 自動旋轉冰沙杯

在炎炎夏日來杯冰沙,無疑是最暢快消暑的享受。

想要在家自製冰沙,多半會利用果汁機,先將飲料結凍後打碎享用;或者近年來也有利用保冷袋「捏」製冰沙的方式,不過這些方法製作出的冰沙都不盡理想,吃到的經常不是碎冰,就是沒有成功結凍的冰汁。

來自以色列的創新品牌,於是推出了 ICEY 這款自動旋轉冰沙杯,利用自動旋轉的機制,使得液體在冷凍過程中,不會完全結凍,而是變成細密絲滑的 smoothie 狀態。只要是含有足夠糖分的飲料──果汁、檸檬水、茶飲、調酒、養樂多、巧克力……各種你喜愛的飲料都能變身冰沙!

 

完整配件,獨家開箱

ICEY 全套組共有旋轉杯蓋、玻璃杯、杯套、計時器、矽膠材質的吸管杯蓋,還有全套組才有附贈的玻璃吸管

小編拍照技術不佳,本體顏色鮮豔飽滿,讓人光是看著就覺得心情輕鬆愉快

ICEY 共有 5 個顏色可選,青檸綠和野莓藍是本次調查問卷中最受歡迎的兩個顏色

不同顏色的差別主要是體現在杯套、吸管杯蓋和旋轉杯蓋的矽膠圈。矽膠圈也可以拆下清洗

盒子內有附說明書,不過 ICEY 的結構很簡單好懂,蓋子拆開就是放電池的地方。用一般的碳鋅電池,或是可反覆充電使用的鎳氫電池都可以

杯子的材質是硼矽玻璃 (Borosilicate glass),拿起來非常輕巧。

硼矽玻璃本身耐受溫度範圍大,能承受 -30~160℃ 的驟冷驟熱,使用上非常安全

同樣材質的玻璃吸管,稍微彎曲的方式更方便飲用。透明的吸管喝起飲料來感覺更冰涼!

提醒你記得去享用冰沙的計時器,背面可以用磁吸吸在冰箱上,也可以夾在任何你看得到的地方

雖然也可以直接用手機設定鬧鐘,不過這個計時器也是個滿貼心的小配件

最後是用來防撞、防滑、防冰手的杯套,個人覺得這是最實用的一個配件!

ICEY 的玻璃杯大約是實驗是常見的燒杯大小,對大部分的人來說都很好握。但裡面一但裝了冰飲,就會變得滑溜溜又冰手,多了這一個杯套握起來舒適安心很多

此外還可以用來接住一部份凝結的水珠,不會把桌面弄得溼答答。而且裝上了杯套也比裸杯更好看!

 

實作現打果汁冰沙

ICEY 官方建議,每 100ml 要含有 1 茶匙的糖,較能確保成功結凍。這樣的含糖量,其實日常隨手可得的含糖飲料大部分都能做!

最經典的冰沙口味,用市售的果汁就可以做了。不過這次想要健康一點,用家裡的新鮮香吉士來榨汁

果汁之外還帶有一點細碎果肉,就不額外濾去了,增添口感

雖然是自己打的果汁,但有額外加少許糖水避免太酸,糖分較純果汁稍高一點

中途等不及拿出來看看,已經有稍微結成凍狀,讓人非常期待!再冰回去

同時也提醒一下,除了糖分,冷凍庫的狀態也會影響到結晶效果。建議的冷凍溫度在 -14~-19℃,儘量放置在後方或下層,且中途儘量不要一直去開開關關。如果不能完全滿足以上條件,也許等待時間就要比 90 中稍長

90 分鐘多一點後取出!(因為中途有拿出來一下) 原本擔心有果肉會不會攪不動,結果成品的狀態看起來相當不錯!

是柔滑細密的「雪泥」狀,感覺介於固體和液體之間,而且沒有什麼未結凍的冰汁

果汁的結晶混和著少許果肉,賞心悅目,喝起來彷彿細密的晶沙滑過喉嚨,沁涼滿分!

倒出來看得比較清楚,不過比較建議用原本的杯子,搭配保冷杯套直接喝,才不會融化得這麼快

ICEY 適合在什麼時候使用?

90 分鐘說長不長,說短不短,算好一個大概的時間,提前放進冷凍庫,享受起來會更暢快

上班族的消暑下午茶

中午吃飯後順手到一杯飲料放進冷凍庫,下午就可以有一杯沁涼冰沙享受午茶時光。

在家工作可以直接使用自家冷凍庫,而大多數辦公室也都有冰箱可以使用,你的冰沙一定會讓同事們非常羨慕

 

運動後的透心涼享受

算好做完一套練習的時間,在開始前先冰進冷凍庫,或者運動後沖澡前再冰進去。活動完筋骨後便可舒服享用

一般的果汁、汽水當然都可以,運動後補充的電解質飲料,含有糖分,也是做冰沙的選擇之一

寫在最後:好吃又好玩的冰沙杯

夏天自己做冰沙,單單是製作過程就非常消暑有趣。除了可以嘗試把各種飲料變成冰沙的樂趣,簡單的過程也很適合親子同樂

ICEY 冰沙杯推薦給每位渴望享受沁涼一夏的你!

 

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