foodsaver 真空 保鮮 密封

真空、密封簡單上手,廚房內最食尚幫手

獨家開箱品|美國 Foodsaver 輕巧型二合一真空保鮮機、超迷你隨手真空保鮮機

foodsaver 真空 保鮮 密封

foodsaver 真空保鮮

20幾年前有一位德國年輕人在逛街,觀察到商場裡有不少真空包裝的產品,他知道利用這樣的方式,可以將食物保存得更久,他想要在家也能應用這樣的食物保存技術,於是「FoodSaver」就此誕生,並於2004-2010年間在國際間建立起知名度,更一躍成為「全球第一的真空包裝機品牌」。

你可能有聽過這個品牌,因為它常駐Costco熱銷榜,甚至你家裡就擺著一台。無論你是有備餐需求?冰箱異味總是困擾著你?食物、相片存放常發霉、受潮?還是居家收納苦手?都要請你張大眼睛,來看看這次FoodSaver推出的最新力作—「輕巧型二合一真空保鮮機」與「超迷你隨手真空保鮮機」。(現在在citiesocial限時早鳥熱銷中)


輕巧型二合一真空保鮮機|真空、密封一指搞定

foodsaver 真空保鮮

「輕巧型二合一真空保鮮機」為FoodSaver品牌中最小的家用型真空保鮮機,比起上一代體積縮小50%,並同時具有「真空」與「密封」二合一功能。購買內附的配件耗材為:一捲8吋的真空捲(可以自由調整袋子大小)、五個小號真空袋與一個轉接頭。

以往真空保鮮機常見的詬病就是操作複雜,這次「輕巧型二合一真空保鮮機」介面設計得很簡單,總共就一個右上方的卡榫開關,就可以輕鬆一指操控「真空」與「密封保鮮」。

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左上「吸引」按鍵為抽取真空動作,「密封」按鍵則可以將真空袋密封起來;卡榫開關為三段式,最上為關閉,中間是鎖定(真空袋),最下是開啟。

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可以非常輕巧地打開,下方綠色的部分是可拆式集水槽,如果密封液體時不小心流過去弄髒,就可以方便清洗。

 

密封力測試

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那我們先來試試看他的「密封力」如何吧。把豆漿倒進去小號真空袋裡面,要小心液體高度不能過高,將開口處放入綠色集水槽中(開口要注意不要露出來不然會漏風唷),然後蓋上。

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將右上角的卡榫開關移到最下一格(會聽到ㄎㄧㄚ一聲),兩個綠色燈光亮起,接著按下「密封」按鍵。在密封的當下,綠燈會開始閃爍,接著等到密封與吸引的綠燈鍵同時亮燈,就可以將卡榫移回最上格關閉。

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噹啷!密不透風的豆漿密封袋完成囉!(當然不只能裝豆漿,一些湯湯水水的液體或是固體都可以。)

 

真空力測試

接下來試試它的「真空力」如何。

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這次使用8吋的真空捲,剪取想要的真空袋長度,將一頭開口先密封(怎麼密封?請往上滑),再將要真空的物品放進去袋子裡。

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決定放入鐵鋁罐,讓「真空力」立見真章!同「密封」的前置動作一樣,蓋起來,卡榫開關移到最下面,然後按下「吸引」按鍵。

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一刀未剪!真的是縮到不能再縮了。真空力測試也合格!

 

轉接頭測試

再來試用看看它附的轉接頭,是不是也一樣夠力!

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轉接頭設計可拆開,用清水沖洗放至自然乾即可。

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將轉機頭有夾子的一側插進「輕巧型二合一真空保鮮機」左側有著像是水壺一樣標誌的洞洞內(會有咖一聲,才是有插好喔)。

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這次拿 核桃ft.小魚乾 做測試。

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真空方式同上,不過就必須搭配設計有真空洞的專用FoodSaver配件。(這裡可以購買

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為甚麼要買FoodSaver專用配件?

有些人可能認為:「蛤,還要購買FoodSaver專屬耗材配件才能用,好花錢喔!」

仔細看FoodSaver的真空袋上有波紋設計,材質經SGS與FDA認證不含BPA,使用安心;採用超強韌的七層結構設計,有效阻絕氧氣、濕氣與異味,此外耐熱100度,還可以用於微波水中加熱,甚至舒肥料理醃製都可以!既然都購買了真空保鮮機,就是有希望存放的食物能夠保鮮、衛生、延長保存期限的需求,如果購買了來路不明、沒有保障的真空袋豈不是前功盡棄。

使用FoodSaver真空保鮮機搭配上專用配件(真空袋、密鮮器),可以減緩氧化速度並抑制微生物生長,比起一般夾鏈袋、保鮮盒等保存方式延長5倍保存期限多留住1.5倍營養成分,這樣的投資很值得。

 


超迷你隨手真空保鮮機|無線設計走到哪抽到哪

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真空機總是要插著電線才能使用讓你降低使用慾望嗎?你的心聲FoodSaver聽到了,「超迷你隨手真空保鮮機」採用充電式設計充滿電(24小時)後,可一次真空60個950ML的真空夾鏈袋(每次按壓十秒)。手持無線讓你走到哪抽到哪!購買內附的配件耗材有:一個1.2L的真空密鮮盒(高度夠高,拿來裝便當很方便,又可以微波!)、兩個950ml的真空夾鏈袋。

 

使用方式

「超迷你隨手真空保鮮機」使用方式更簡單了,對準配件上的真空洞,然後按壓住上方大按鈕。

「超迷你隨手真空保鮮機」體積輕巧(僅215克),方便隨身攜帶;人體工學設計,方便握持使用。

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真空過後的密鮮盒,需要按下中間綠色的按鈕洩壓才可以打開來。

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「超迷你隨手真空保鮮機」推出兩色–白與黑,霧面外觀搭配上FoodSaver的品牌綠,果然實為「廚房中最時尚幫手」!不過它輕巧、無線的優勢,使用用途當然不限於廚房內,旅行收納、野餐、白紅酒保存等等都可以用,有更多實用用途也歡迎分享給我們!

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重點總結|所以哪一款比較適合我呢?

  • 「輕巧型二合一真空保鮮機」:

a. 價格:NT$2,780(超早鳥72hr限定)
b. 功能:真空、密封
c. 配件內容:一捲8吋的真空捲(可以自由調整袋子大小)、五個小號真空袋與一個轉接頭
d. 優點:體積縮小50%、直覺式操作、所有FoodSaver配件都可以使用(真空袋、真空捲、密鮮盒)
e. 缺點:需插電使用
f. 適用族群:有備餐需求、時常在家下廚、家中空間小、有密封保存需求的人

  • 「超迷你隨手真空保鮮機」:

a. 價格:NT$1,780(超早鳥72hr限定)
b. 功能:真空
c. 配件內容:一個1.2L的真空密鮮盒、兩個950ml的真空夾鏈袋
d. 優點:充電式、無線使用、體積輕巧、方便隨身攜帶
e. 缺點:需搭配有真空洞的FoodSaver配件才能使用
f. 適用族群:常旅遊、有居家收納、簡易真空需求的人

>> For More Details(citiesocial獨家早鳥限時熱賣中)

 

文字、攝影|Yiya Chou

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