別再只喝主流啤酒
這些異國精釀可能你也愛

台灣最近精釀啤酒十分盛行,周末夜的信義區、大草原上幾乎是人手一瓶,臉上浮現幸福的微笑,享受著周遭人群與空氣中所瀰漫的微醺、歡愉氛圍。研究指出每日適量的飲用,不只讓人心情愉悅,啤酒中微量的多酚可以保護心血管,還有人體不能自行合成的維生素B群可以幫助提升記憶力、減輕疲倦。

順著這股風潮,初踏入啤酒世界裡的你也許像是一頭找不到路迷失的羊,不確定自己是否喜愛喝啤酒,但仍想嘗試更多不同的口感滋味;又或者你對啤酒已有相當程度的熟悉,非常了解自己所鍾愛的啤酒風味,超商常見的幾款主流啤酒早已無法滿足你挑剔的舌頭,想嘗鮮購買一些特別、冷門品牌的啤酒,但又怕踩雷而不知該從何下手…。

以下依照啤酒的顏色、發酵法、口感等不同整理了幾款風味類似、相去不遠的異國啤酒,除了海尼根、台啤,你可以有更多不同的選擇,給你的啤酒微醺之旅多一點新鮮與驚喜!

如果你喜歡:

豪格登白啤酒(Blanche de Hoegaarden)、流星白啤酒(Meteor Blanche)、雪絨花(Edelweiss)

你可能也會喜歡:

法國卡里酒廠–雪崩(Avalanche)、法國聖庫酒廠–白兔(White Rabbit)、法國滿月酒廠–歐伯倫(Aubeloun)、德國維恩雪弗酒廠–維恩雪弗小麥白啤酒(Weihenstephaner Hefeweissbier)、加拿大撒旦洞穴酒廠–薩維白啤酒(Blanche de Shawi)

 

如果你喜歡:

海尼根(Heineken)、嘉士伯(Carlsberg)、貝爾福(Pelforth)、斯倫堡1664白啤酒(1664 Blanc)、33艾斯博(33 Export)、葛蘭斯(Grolsch)、沛羅尼(Peroni)、青島啤酒.麒麟(Kirin)、朝日(Asashi Superdry)

你可能也會喜歡:

加拿大三劍客酒廠–淡色勃克(Maibock)、比利時聖愛蓮娜酒廠–錫姆科拉格(Simcore Lager)、法國薩雷布山酒廠–王牌塞松苦啤酒(Sarachi Ace Bitter)、捷克皮爾森歐克酒廠–皮爾森歐克(Pilson Urquel)、英國科耐酒廠–柯耐(The Kernel Table Beer)

 

如果你喜歡:

徠福金啤酒(Leffe Blonde)、艾菲根(Affligem)、格林堡(Grimbergen)

你可能也會喜歡:

比利時史踹斯酒廠–史踹斯老農夫啤酒(Struise Pannepot)、法國聖里耶酒廠–聖里耶金啤酒(Saint Rieul Blonde)、法國大亨酒廠–水仙特釀(Cuvée des Jonquilles)、法國聖日耳曼酒廠–24頁金啤酒(Page 24 Reserve Hildegarde Blonde)、比利時凡史丹柏格酒廠–聖斯蒂芬(Saint Stefanus)

 

如果你喜歡:

艾德列斯科特(Adelscott)、費舍爾琥珀啤酒(Fisher ambrée)、可倫堡琥珀啤酒(Kronenbourge ambrée)

你可能也喜歡:

英國啤酒狗酒廠-5 AM、法國三水手酒廠–三水手紅棕啤酒(Tri Martolod Rousse)、比利時巴斯通酒廠–亞爾丁斯陶特(Ardenne Stout)、法國安艾拉什酒廠–馬勒茲胡(Malloz Ru)、德國艾塔修道院酒廠–修道院黑啤酒(Kloster Dunkel)

 

如果你喜歡:

健力士(Guiness)

你可能也會喜歡:

法國索蒙酒廠–夏拉卡歇(Ch’L’Agach)、比利時諧納酒廠–奧哈拉(O Hara’s Stout)、比利時諧納酒廠–司陶特西克(Stouterik)、法國科雷茲人酒廠–波特啤酒(Porter)、法國喀斯納得酒廠–喀斯納得棕色啤酒(Caussenarde Brun)、法國屋序納榮酒廠–屋序納榮黑啤酒(Ouche Nanon Noire)

 

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以上資訊部分摘錄自三采文化出版社《我的啤酒生活提案》、世界精釀啤酒

ILLUSTRATOR|Dona Lee

 

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