「每天來上一杯咖啡帶去上班，對於咖啡風氣十分興盛的台灣來說，是最稀鬆不過的日常之事，但在夏威夷，當地人每天早晨睜開眼第一件事卻是選擇『先衝浪』來當作全新一天的揭幕儀式。」皮膚曬得均勻黝黑、手臂上數個美式刺青，臉上不時露出靦腆笑容，他正是大安區超熱門打卡浪花牆的咖啡廳「SWELL CO. CAFE」的主理人——Austin Hsu。
因著過去海外打工經驗，開始學會品嘗咖啡，因緣際會下開始接觸衝浪，並深深熱愛上這項運動。「衝浪」與「咖啡」，對於某些人來說都是開啟一天的重要待辦事項，將有著微妙異曲同工的兩者做結合，更成就了這座「衝浪主題咖啡廳」不一樣之處。
本次特別邀請到Austin為我們開箱「美國Vew-Do核心平衡訓練板」，示範他在無法衝浪的日子裡，如何隨時維持「衝浪感」！
內容目錄
Q1. 請問店名「Swell」代表著甚麼涵義？為何選擇當作店名。
Swell在衝浪界術語中是「好浪」的意思，同時也有「美好」、「極好」、「順利」等正面意義。這家店剛好開在四維路上，與Swell的發音也很相近。
Q2. 請簡單介紹店內的擺設與裝潢。
在開店前我做了很多功課，蒐集許多國外喜歡的咖啡廳裝潢風格、熱愛的元素及細節，然後在裝潢時與設計師討論。因為經常往返夏威夷，所以也帶回當地很多風格飾品當作店內的擺設，工作臺牆上的橫幅衝浪板，即是我的第一張衝浪板，特別從夏威夷帶回來，並懸掛在咖啡廳內，對我而言別具意義。
Q3. 甚麼時候開始愛上衝浪？
大學打工的時候，認識一些衝浪的朋友，體驗過後便深深被這個運動吸引，之後一直不間斷的衝浪，現在出社會後，衝浪仍是我生活的一部份，只要有時間、有「好浪」，都可以在大海看見我的身影。
Q4. 如果天氣不好，或是沒有好浪的時候，會選擇以什麼樣的方式練習衝浪？
我平常會去健身房做體能及體力上的訓練，以及使用平衡板來練習。平衡板需要站在板子上維持平衡，特別能針對衝浪所需要的強力核心肌群與全身協調的動作做訓練。
Q5. 請問體驗完Vew-Do平衡板後的感想？一天大概會花多久時間使用它。
Vew-Do平衡板的底部有特別設計一條橫桿，可以與滾輪球作卡準，與我之前使用過的平衡板的確不同，Vew-DO能夠做出許多轉向的動作以及擺動出更大幅度及角度，對於身體整體的核心訓練可以達到更好的效果，對於衝浪練習也有很大的幫助。
Vew-Do平衡板不只會深受衝浪愛好者、滑板或雪板玩家等的熱愛，對於生活習慣為長期久坐的上班族，也能用於加強日積月累過於放鬆的核心肌群。此外搭配健身動作，搖晃的平衡板可以加強訓練難度，更能提升肌肉掌控度與穩定性。輕巧的外型，不論在室內室外、不分晴雨都能使用，也很方便收納。多款設計精美的圖騰板面，就算放在家中一角也相當賞心悅目。
影片中所使用的產品為Zippy進階訓練組、Surf33進階訓練組
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▸ 店家Info.
【SWELL CO. CAFE】
ADD｜台北市大安區四維路23號
TEL｜02-2700-3003
TIME｜10：30-20：00
PROJECT PLANNER｜Yiya Chou
VIDEOGRAPHER｜Maureen Chuang
FILM EDITOR｜Dona Lee
SPECIAL THANKS｜SWELL CO. CAFE
