大部份臺灣人愛喝咖啡，尤其每天早上上班時間，無論便利商店或連鎖咖啡廳，都可見到大排長龍買咖啡人潮，但與其每天花錢買一杯，不妨可考慮購入Solocano六合一電動研磨咖啡杯，隨時隨地都能喝到高品質風味，還能展現出個人獨特品味。
▲Solocano 六合一電動研磨咖啡杯首創採濾網、手沖壺、電磨、隨行杯、手磨、儲豆六合一設計，讓咖啡愛好者隨時都能喝到好風味。
麻雀小五臟全！採濾網、手沖壺、電磨、隨行杯、手磨、儲豆六合一設計
Solocano 六合一電動研磨咖啡最大特點為，採首創濾網、手沖壺、電磨、隨行杯、手磨、儲豆六合一設計，且竟然能整合在一個小小杯子裡，實在是很不可思議，至於它的實用性、沖泡咖啡口感如何呢？本篇我們專訪到 Roasting Box 烘焙盒子咖啡工作室 的主理人──Shawn，請他分享 Solocano 六合一電動研磨隨行咖啡杯的使用心得。
▲本篇我們邀請到烘焙盒子工作室的主理人- Shawn，請他分享 Solocano 六合一電動研磨隨行咖啡杯的使用心得。
約訪當天走進烘焙盒子工作室，一股濃郁的咖啡香撲鼻而來，接著傳來陣陣的打奶泡與磨豆聲，咖啡師 Shawn 在工作臺忙進忙出，不到一會兒時間，便為我們端上香濃的咖啡。
成立於 2016 年的烘焙盒子，品牌初衷來自對咖啡的熱愛，「伙伴們都很愛喝咖啡，漸漸對沖煮都有想法，如果想讓大家認識我們的咖啡，報名 WCE 世界盃沖煮大賽是最快的方法，雖然剛開始名次不如預期，但我們卻愈陷愈深，愛咖啡愛到無法自拔，於是租了間工作室開始鑽研，所有設備皆為符合國際專業咖啡賽事而準備，同時這裡也提供給咖啡愛好者一個練習與交流的空間。」
▲Shawn 與伙伴們在 2016 年成立烘焙盒子，起心動念非常簡單，單純出自於對咖啡的熱愛。
近幾年烘焙盒子在各大賽事拿下好成績，工作室四處可見烘焙、沖煮、咖啡師……等賽事獎牌，不過 Shawn 對此看得很淡，「有時候過多頭銜對消費者來說是壓力，例如有人會擔心喝不出來，我認為咖啡要回歸基本面，也就是與人之間的互動，我希望創造一個毫無壓力的空間，當你走進來，無論是想親手沖泡、或單純只想品嚐，最重要是身心感到舒服，這才是咖啡帶給人的意義。」
▲烘焙盒子所有設備皆符合國際咖啡賽事規範，這裡提供給咖啡愛好者練習與交流的場域。
頂級工藝保有高品質咖啡風味，隨手也能煮出細膩多變的口感
而 Shawn 一開始為我們準備的咖啡，其實就是用 Solocano 六合一電動研磨隨行咖啡杯煮的，「它很像健達出奇蛋，剛收到時我非常震驚，怎麼有辦法把手磨、電磨、儲豆、濾網、手沖壺與隨行杯這 6 樣設備濃縮在小小瓶身裡，讓我很想把它拆解一探究竟，過去想一次攜帶這麼多『給西』出門，都必須裝進笨重的客製化鐵箱；不過如今想隨時沖煮咖啡，只要帶上 Solocano 六合一電動研磨隨行咖啡杯即可，我剛拿到立刻用 10 分鐘沖一杯咖啡，使用相當簡單好上手。」
▲Shawn 對 Solocano 六合一電動研磨隨行咖啡杯的第一印象是好像健達出奇蛋，竟能把 6 樣設備濃縮在小小瓶身內，讓他想把它拆解開一探究竟。
▲Solocano 六合一電動研磨隨行咖啡杯可自由調整研磨細密度，加上標配手搖研磨器與可替換電動研磨機組，增加手作咖啡的趣味性。
為了保留咖啡的鮮美風味，Solocano 六合一電動研磨隨行咖啡杯製造工藝不惜砸下重本，有別於一般 304 食品級不鏽鋼，Solocano 六合一電動研磨隨行咖啡杯特別採用 316 醫療級不鏽鋼材質，擁有耐用、耐腐蝕的特性，加上內壁採一體成形拉伸設計，能確保不讓其他雜質破壞咖啡風味。
至於雙層濾網設計，細密結構能逮住多餘的顆粒渣滓，確保只留下最純粹鮮美的咖啡精華與香氣，「我原本很抗拒金屬濾網，最大原因在於無法吸油，過去經驗是可能會喝到渾濁不純淨的風味，但如果使用咖啡濾紙沖煮，紙張又可能溶解出不想喝到的成份。不過當我用 Solocano 六合一電動研磨隨行咖啡杯測試，發現喝起來的口感十分純淨，完全沒有一絲的油脂感，這點讓我感到相當驚豔。」
▲咖啡豆磨完會自動停下，不用擔心忘記關磨到沒電，內建 1200 mAh 電池，充飽電力後沖個 8~10 把沒有問題。
▲電磨機轉速為 1800 rmp，磨完一杯的量約花費 2 分鐘，可以趁這段時間燒熱水準備，整個沖泡流程十分順暢。
Solocano 六合一電動研磨隨行咖啡杯最大亮點為，可自由調整研磨細密度，且標配手搖研磨器與可替換電動研磨機組，增添手作咖啡的趣味性，想喝哪種風味就怎麼磨，細膩多變的口感讓Shawn大為讚賞，「我覺得它的電磨系統很聰明，當咖啡豆全部磨完會自動停下，不用擔心忘記關磨到沒電，而在充飽電力下沖個 8~10 把沒問題；另外，電磨機轉速為 1800 rmp，轉速慢好處是能保存風味，磨完一杯的量大約 2 分鐘，可以趁這段時間燒熱水準備，整個沖泡流程非常順暢。」
而Shawn要偷偷分享一個小撇步，「雖然說明書上沒說，但磨豆機底部的刻度（黑色齒輪狀）是可以調整的，歸零校正後把它鎖到最緊、然後再轉一圈半，就能研磨出我覺得最佳的手沖風味，不過這完全是憑個人經驗，大家都可以試著轉看看，找出自己最滿意的研磨刻度。」
▲只要幾個簡單步驟，不用 10 分鐘就能享用熱呼呼的咖啡，隨時隨地都能體驗手沖樂趣。
▲Solocano 六合一電動研磨隨行咖啡杯採用雙層保溫技術，無論冰或熱咖啡，都能達到 7 小時的保溫，早上沖好的熱咖啡，放到下午依舊熱騰騰。
為日常生活增添專屬咖啡品味
小小一杯卻能研磨多種粗細度，輕鬆煮出細膩多變的咖啡風味，無論通勤、出差或旅行，只要攜帶 Solocano 六合一電動研磨隨行咖啡杯，就能隨時煮出各式咖啡。採訪最後，就請 Shawn 用一句話做總結，「Solocano 六合一電動研磨隨行咖啡杯就像是『行走的咖啡交響樂』，所有咖啡上癮者都值得入手！」
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看不過癮沒關係，同場加映：solocano六合一電動研磨咖啡杯專業開箱