日常工作、讀書累了，都想來杯飲料提提神。但市售飲料除了經常糖分過高、含有大量添加物，材料來源不明有時也讓人有疑慮。疫情期間有些人減少喝手搖，改喝罐裝飲料，但健康和食安問題依舊沒有解決。
其實在家自製飲料，沒有想像中困難，準備一些材料，再搭配這台 THOMSON 奶茶機，就可以變換出至少四種類型的飲料 (奶茶、花果茶、咖啡、養生飲品)。有些人可能會覺得，用奶茶機還要準備材料，還要攪拌，那我泡沖調就好。但
奶茶機的功用就在於，讓「自己煮」變得像泡沖調一樣方便簡單。
可以享受到沖煮的風味和樂趣，但依舊省時省力又經濟實惠。以下推薦 3 款非常簡單快速的食譜給大家，讓自己調飲料成為建立生活儀式感的一環。
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內容目錄
【1】每日醒腦：來一杯咖啡+綿密奶泡
- 所需時間：約 10 分鐘
- 準備材料：即溶咖啡粉、水 (礦泉水、蒸餾水)、糖 (砂糖、顆粒冰糖都可，也可以不加)、全脂牛奶
- 將適量咖啡粉依喜好放入濾杯中，然後加入 150ml~220ml 的水
- 選擇「咖啡」模式，按下按鈕等待 6~7 分鐘即可
- 完成後倒出咖啡，此時可根據喜好加入適量的糖
- 簡單清洗後，再在機器內倒入 110ml 的全脂牛奶
- 選擇「奶泡」模式，按下按鈕等待 2 分鐘即可
普通的即溶咖啡粉，經奶茶機的均勻加熱和攪拌，就是比平時好喝！咖啡或茶飲加上一層奶蓋，飲料立刻就升級了一個層次
此外，針對不喝奶的 vegan 族群，用豆漿也可以用這台打出漂亮奶泡喔！
用低糖豆漿實測，打出來的奶泡相當綿密。也許不到適合拉花的等級，但嚐起來的口感讓人很滿意。從此以後，這樣有點小奢華的奶蓋飲料，再也不僅限於咖啡廳，在家就能享用囉。
另外值得一提的是──這類攪打型的機器通常最怕吵，但實測這款奶茶機運轉時只有 60 分貝左右不到。
人耳感到舒適的分貝數為 40 左右，居家一般的環境噪音 (電風扇、電器嗡嗡聲、風聲、腳步聲等) 約 50 分貝左右。
聽起來柔柔的不吵人，一邊工作一邊煮茶很 ok，帶去辦公室不怕打擾到同事，家有寵物或小孩也不會驚擾到他們。
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【2】犒賞自己：自製臺北排隊美食──虎爪珍珠奶茶
- 所需時間：約 15 分鐘 + 30~50 分鐘左右 (煮珍珠)
- 準備材料：茶葉或茶包、全脂或低脂牛奶、水 (礦泉水、開水、蒸餾水)、糖 (砂糖、顆粒冰糖、糖漿都可，也可以不加)
【煮珍珠】
- 市售即食珍珠解凍
- 熬好黑糖水 (可用黑糖塊，也可用黑砂糖) 後加入珍珠，煮至有點黏稠狀
- 倒入準備好的玻璃杯，橫著轉幾圈讓杯壁沾上黏稠的黑糖
【煮奶茶】
- 將茶葉或茶包放入濾杯中
- 往濾杯倒入 50ml~90ml 的水，先稍微沖開茶葉
- 倒入 150ml~250ml 的牛奶
- 選擇「奶茶」模式，按下按鈕等待 10 分鐘即可
- 完成後倒出奶茶，此時可根據喜好加入適量的糖
煮好的奶茶，倒入剛剛滾過一圈黑糖珍珠的杯子，就會自然呈現漂亮的虎爪！
這種好喝又好看的飲料，很適合招待朋友，搭配喜歡的甜點獨自午茶也很享受。熱飲香醇，冰鎮過後也是不同風味
其實用這台奶茶機直接煮出來的奶茶就很好喝了，混和得均勻香濃。
加入珍珠是為了增加口感和賞心悅目，畢竟因為疫情少了許多娛樂，偶爾在這種地方花點小心思，好玩好喝也是種樂趣。
【3】養生健氣：生理期、日常都養生的黑糖薑茶
- 所需時間：約 15 分鐘
- 準備材料：黑糖、薑粉或切片老薑、水 (礦泉水、蒸餾水)
- 將適量薑粉依喜好放入濾杯中，也可用切片的老薑放在中間濾杯代替薑粉
- 在外杯倒入適量黑砂糖
- 加入 150ml~220ml 的水，濾杯和外杯都放一點
- 選擇「花茶」模式，按下按鈕等待 14~15 分鐘即可 (如果是使用薑粉，也可選擇加熱溫度不那麼高，時間只需要 6~7 分鐘的「咖啡」模式)
黑糖和薑都用粉狀的，對一般人來說備料和儲藏都方便得多。口味可依個人喜好調整，看是享受辣進心坎，還是喜歡甜滋滋的味道。
不過如果加熱的溫度較高，記得倒出時要手握下方機身，才不會被熱飲燙到。
黑糖薑茶尤其適合生理期女性飲用，且有了 THOMSON 奶茶機，材料放入按個按鈕就可以了。簡單輕鬆煮給自己喝，不用顧火爐，可以好好休息，真的大大減低生理期的不便和痛苦。
而平時，如果在冬天喝一碗這樣的薑茶暖身，也很不錯呢。
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拆開清洗，收納方便
重點部件如濾杯、蓋子都可以拆開直接過水清洗，包含濾杯、小杯蓋和整個杯蓋。
包含中間的磁力攪拌結構也可拆下，不怕這裡藏汙納垢。
因為機體本身不能直接泡水，須避開下方基座沖洗，不過零件都拿起來後其實就是一個大口徑的杯子，其實也沒想像中難清洗。
寫在最後：誰最適合入手奶茶機？
如果你是嗜飲料如命，每天不喝一杯手搖不舒服的人；或是工作時經常需要飲料提神，但公司又沒有咖啡機的人，那麼就值得考慮入手：
- 自己準備材料，更健康安心
- 可以自己調整喜歡的口味，不再受限於店家
- 長期下來的花費，自製<<<<購買現成飲料
不僅能喝到更健康可口的飲料，省下的金錢和時間，更可以投資到別的生活享受，愛喝飲料的你不妨一試。
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